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Tu es passionné(e) de Pok ? Motivé(e) ? Tu cherches un job et souhaites rejoindre une équipe dynamique ? Remplis les champs ci-dessous, dépose ton CV, et croise les doigts !

Responsable Production & Relations fournisseurs

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs !

Notre start up Pokawa se développe à grande vitesse, c’est pourquoi nous recherchons un ou un Responsable Production et relations fournisseurs, à temps plein pour notre bureau Parisien à pourvoir dès maintenant. Notre enseigne basée sur la restauration rapide produit et commercialise des pokés bowls, plat traditionnel hawaïen. Pokawa s’est construit autour d’une passion commune, une innovation à contre-courant et le souhait de la partager avec chacun de nos clients et collaborateurs en France.

Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non?

Mais comment ont-ils eu cette idée ?

Pour l’histoire, c’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvraient le premier restaurant Pokawa. Aujourd’hui, ils en sont à quatorze avec de grands objectifs pour la fin d’année.

 

Prêt(e) à relever le défi ?

Alors rejoignez la Team Pokawa et devenez Responsable Production et relations fournisseur !

Encadré(e) par les dirigeants, vous êtes au cœur des thématiques de la start-up et de l’environnement Food Tech.

 

 

>>> Vos principales MISSIONS :

Gestion du laboratoire :

  • Gérer les plannings
  • Valider les badgeuses
  • S’assurer d’une bonne production
  • Gérer les équipes
  • S’assurer du bon approvisionnement des restaurants

 

Gestion des relations fournisseurs :

  • Négocier les tarifs
  • Rechercher de nouveaux fournisseurs
  • Suivre les fournisseurs et résoudre les problèmes

>>> Votre profil H/F :

– Autonomie et organisation sont vos maîtres mots ;

– Vous êtes curieux, avez envie de rejoindre une aventure entrepreneuriale et souhaitez découvrir l’environnement de la Food Tech ;

– On a besoin de personnes avec beaucoup d’énergie, qui aiment relever des challenges avec le sourire.

Manager Restauration

Prêt(e) à relever le défi ?

Alors rejoignez la Team Pokawa et devenez Manager de restaurant !

Encadré(e) par le directeur opérationnel, vous pilotez le restaurant en veillant à son bon fonctionnement quotidien et offrez la meilleure qualité de service à vos clients.

 

>>> Vos principales MISSIONS :

–  Recruter, former et animer les équipes ;

– Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;

– Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production opérationnel ;

– Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ;

– Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels… ;

– Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si nécessaire ;

– Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;

– Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs.

 

>>> Votre profil H/F :

– Issu d’une formation Bac+2 en Hôtellerie Restauration, vous disposez d’une expérience de minimum 2 ans dans le domaine de la restauration commerciale ou rapide ;

– Vous avez un goût naturel pour l’opérationnel et justifiez idéalement d’une première expérience de gestion de point de vente en restauration ;

– Vous maitrisez les aspects relatifs au métier de Manager, et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice ;

– Autonome, dynamique et force de proposition, vous êtes doté d’un tempérament commercial et avez le sens de l’engagement et des responsabilités ;

-Organisé et rigoureux, vous êtes à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de votre activité.

Nous recherchons avant tout des personnes avec beaucoup d’énergie, qui aiment relever des challenges avec le sourire et souhaitons faire développer in fine nos employé(e)s polyvalent(e)s vers des postes de responsable d’équipe et manager de restaurant.

 

>>> Conditions :

  • Type de contrat : CDI
  • Début : dès que possible
  • Rémunération : selon profil
  • Disponibilité : semaine et week-end
  • Lieu : Paris

Employé Polyvalent Restauration

Prêt à relever le défi ? Alors rejoignez la Team Pokawa et devenez Employé Polyvalent ! Encadré par le responsable d’équipe ou le manager du restaurant, vous êtes un élément clé et offrez la meilleure qualité de service à vos clients. >>> Vos principales MISSIONS : – Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc) ; – Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d’hygiènes et de sécurité ; – Dresser les pokés et les desserts ; – Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ; – Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs. >>> Votre profil H/F : -Formation en Hôtellerie Restauration ou toute expérience minime dans le domaine de la restauration commerciale ou rapide (même minime) ; -Vous maitrisez tous les aspects relatifs au métier de serveur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice ; Nous recherchons avant tout des personnes avec beaucoup d’énergie, qui aiment relever des challenges avec le sourire et souhaitons faire développer in fine nos employés polyvalents vers des postes de responsable d’équipe et manager de restaurant.

>> Conditions :

• Type de contrat : CDI 35h

• Rémunération : SMIC + avantages entreprise

• Disponibilité : semaine et week-end

• Lieux : Paris/Nantes/Nice/Lille/Bordeaux/Aix-En-Provence

Cette description a fait naître en vous une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perdez pas une seconde, enfilez votre jupe de paille et envoyez-nous votre candidature remplie de vitamine D.

Responsable d'équipe

Prêt(e) à relever le défi ? Alors rejoignez la Team Pokawa et devenez Responsable d’équipe ! Encadré(e) par le manager du restaurant, vous êtes un élément clé et offrez la meilleure qualité de service à vos clients.       >>> Vos principales MISSIONS : Vous pilotez le restaurant et êtes un véritable bras droit au manager en veillant au bon fonctionnement du restaurant au quotidien lors de son absence.   Vos principales TACHES : – Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc) ; – Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d’hygiènes et de sécurité ; – Dresser les pokés et les desserts ; – Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ; – Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ; – Animer les équipes ; – Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production opérationnel ; – Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ; – etc.   >>> Votre profil H/F : -Formation en Hôtellerie Restauration ou un an d’expérience dans le domaine de la restauration commerciale ou rapide ; -Vous maitrisez les aspects relatifs au métier de Responsable équipe, avec un goût naturel pour l’opérationnel, et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice ; -Autonome, dynamique et force de proposition, vous êtes doté d’un tempérament commercial et avez le sens de l’engagement et des responsabilités ; -Organisé et rigoureux, vous êtes à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de votre activité.   Nous recherchons avant tout des personnes avec beaucoup d’énergie, qui aiment relever des challenges avec le sourire et souhaitons faire développer in fine nos employé(e)s polyvalent(e)s vers des postes de responsable d’équipe et manager de restaurant.   >>> Conditions :

  • Type de contrat : CDI
  • Début : dès que possible
  • Rémunération : 1576€ brut + 200€ de variable + avantages entreprise
  • Disponibilité : semaine et week-end
  • Lieu : Paris/Nantes/Nice/Lille/Bordeaux/Aix-En-Provence

Cette description a fait naître en vous une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perdez pas une seconde, enfilez votre jupe de paille et envoyez-nous votre candidature à hubert@pokawa.com remplie de vitamine D.

Alternance - Assistant Responsable des opérations

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs !

Notre start up Pokawa se développe à grande vitesse, c’est pourquoi nous recherchons un ou une assistant responsable des opérations, en alternance, pour notre bureau Parisien à pourvoir dès fin Aout 2018. Notre enseigne basée sur la restauration rapide produit et commercialise des pokés bowls, plat traditionnel hawaïen. Pokawa s’est construit autour d’une passion commune, une innovation à contre-courant et le souhait de la partager avec chacun de nos clients et collaborateurs en France.

Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non?

Mais comment ont-ils eu cette idée ?

Pour l’histoire, c’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvraient le premier restaurant Pokawa. Aujourd’hui, ils en sont à quatorze avec de grands objectifs pour la fin d’année.

 

Prêt(e) à relever le défi ?

Alors rejoignez la Team Pokawa et devenez assistant responsable des opérations!

Encadré(e) par les dirigeants, vous êtes au cœur des thématiques de la start-up et de l’environnement Food Tech.

 

>>> Vos principales MISSIONS :

  • Organisation d’événements
  • Participation au développement de l’offre catering , offre B2B
  • Développement partenariats commerciaux et gestion des offres
  • Mises en place de la relation avec les prestataires pour l’amélioration continue.
  • Analyse des audits hygiène et audits qualité de chaque établissement.
  • Mises-en place de différents processus dans les restaurants et s’assurer du respect de la sécurité alimentaire, respects des procédures de production, optimisation et contrôle des coûts, analyse les besoins nécessaires à l’activité des restaurants…
  • Participation aux réunions d’équipes managers, suivi des objectifs

Cette liste est non exhaustive et sera amenée à évoluer en fonction de vos envies et idées.

>>> Votre profil H/F :

  • De formation BAC +3 (ou plus) dans le marketing ou le commerce, vous disposez de connaissances ou expériences dans le domaine (même minime) ;
  • Vous êtes curieux, avez envie de rejoindre une aventure entrepreneuriale et souhaitez découvrir l’environnement de la Food Tech ;
  • On a besoin de personnes avec beaucoup d’énergie, qui aiment relever des challenges avec le sourire.

Stage Assistant(e) Administratif & Financier

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs !

Notre start up Pokawa se développe à grande vitesse, c’est pourquoi nous recherchons un ou une Chargé(e) de projets Marketing, en stage, à temps plein pour notre bureau Parisien à pourvoir dès maintenant. Notre enseigne basée sur la restauration rapide produit et commercialise des pokés bowls, plat traditionnel hawaïen. Pokawa s’est construit autour d’une passion commune, une innovation à contre-courant et le souhait de la partager avec chacun de nos clients et collaborateurs en France.

Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non?

Mais comment ont-ils eu cette idée ?

Pour l’histoire, c’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvraient le premier restaurant Pokawa. Aujourd’hui, ils en sont à quatorze avec de grands objectifs pour la fin d’année.

 

Prêt(e) à relever le défi ?

Alors rejoignez la Team Pokawa et devenez Assistant Administratif et Comptable !

Encadré(e) par le Responsable Administratif & Financier, vous êtes au cœur des thématiques de la start-up et de l’environnement Food Tech.

 

>>> Vos principales MISSIONS :

Suivi de la trésorerie 

– Gestion des tickets restaurant, et envoie à l’organisme ;

– Interaction avec les partenaires financiers.

Suivi comptable

– Traitement quotidien et suivi des factures fournisseurs ;

– Veiller à la traçabilité par entité ;

– Vérification des pièces et contrôle opérationnel ;

– Interaction avec l’expert-comptable : échange de pièces au clôture mensuelle ;

– Participer au pilotage financier : suivi du CA, de l’EBITDA.

Suivi administratif

– Traitement de la boîte mail ;

– Traitement des demandes des salariés en termes de démarches administratives ;

– Procéder aux démarches d’inscription à la médecine du travail ;

– Rangement et classement des documents.

 

>>> Vos principales QUALITÉS et COMPÉTENCES :

– En formation BAC +3/4, vous disposez de connaissances ou expériences dans le domaine comptable (même minime).

– Vous avez une bonne connaissance du Pack office notamment une bonne maîtrise d’Excel.

– Autonomie et organisation sont vos maîtres mots.

– Vous êtes curieux, avez envie de rejoindre une aventure entrepreneuriale et souhaitez découvrir l’environnement de la Food Tech.

– On a besoin de personnes avec beaucoup d’énergie, qui aiment relever des challenges avec le sourire.

 

>>> Conditions :

  • Type de contrat : Stage 6 mois
  • Début : dès que possible
  • Rémunération : Selon Profil  + avantages
  • Lieu : Métro Saint Paul

Cette description a fait naître en vous une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perdez pas une seconde, enfilez votre jupe de paille et envoyez-nous votre candidature à anamaria@pokawa.com remplie de vitamine D.

Stage Assistant(e) marketing & Relations client

  • Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs !Notre start up Pokawa se développe à grande vitesse, c’est pourquoi nous recherchons un ou une Chargé(e) de projets Marketing, en stage, à temps plein pour notre bureau Parisien à pourvoir dès fin Aout 2018. Notre enseigne basée sur la restauration rapide produit et commercialise des pokés bowls, plat traditionnel hawaïen. Pokawa s’est construit autour d’une passion commune, une innovation à contre-courant et le souhait de la partager avec chacun de nos clients et collaborateurs en France.Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ?

    Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non?

    Mais comment ont-ils eu cette idée ?

    Pour l’histoire, c’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvraient le premier restaurant Pokawa. Aujourd’hui, ils en sont à quatorze avec de grands objectifs pour la fin d’année.

     

    Prêt(e) à relever le défi ?

    Alors rejoignez la Team Pokawa et devenez Assistant(e) marketing & relations client !

    Encadré(e) par les dirigeants, vous êtes au cœur des thématiques de la start-up et de l’environnement Food Tech.

     

    >>> Vos principales MISSIONS :

    • Gérer et développer Instagram et Facebook (rdv influenceuse, concours, etc…) ;
    • Participer à l’élaboration et la mise en place de la stratégie social-média ainsi qu’à la e-reputation;
    • Veille des réseaux sociaux  ;
    • Faire un suivi des actions marketing ;
    • S’assurer de la qualité du service client et gérer les différentes plateformes d’avis ;
    • Participer à la décoration de nos barakawas et créer les stands pour les évènements ;
    • Rechercher les différents fournisseurs pour l’impression, les stands, les accessoires de marques, etc ;
    • Animer les évènements internes de la start up.
    • Répondre aux besoins et questions des clients via les réseaux sociaux

    Cette liste est non exhaustive et sera amenée à évoluer en fonction de vos envies et idées.

    >>> Votre profil H/F :

    • De formation BAC +3 (ou plus) dans le marketing, la communication ou la publicité, vous disposez de connaissances ou expériences dans le domaine (même minime) ;
    • Vous avez une bonne connaissance des logiciels de création graphique où vous pourrez apporter à l’équipe vos tips ;
    • A l’aise avec les mots, vous avez une bonne culture publicitaire, flairez les bonnes astuces et êtes un véritable expert des problématiques web 2.0 ;
    • Vous êtes curieux, avez envie de rejoindre une aventure entrepreneuriale et souhaitez découvrir l’environnement de la Food Tech ;
    • On a besoin de personnes avec beaucoup d’énergie, qui aiment relever des challenges avec le sourire.

     

    >>> Conditions :

    • Type de contrat : Stage
    • Début : ASAP
    • Durée : 4 à 6 mois
    • Rémunération : Selon profil
    • Lieu : Métro Saint Paul

    Cette description a fait naître en vous une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perdez pas une seconde, enfilez votre jupe de paille et envoyez-nous votre candidature à hubert@pokawa.com remplie de vitamine D.

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